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日々のストレスをモノヅクリで発散するヒトのブログ

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マヨネーズ

075
新鮮な卵が沢山あるので、マヨネーズを作ってみました。

材料は
・卵黄
・酢
・油
・塩、こしょう、マスタード、砂糖

いつも食べてる無添加マヨネーズと材料は同じなのに
いまひとつ納得いかない味…

美味しいマヨネーズができるまで何度か作ってみます。

今日はこのマヨネーズでスナックえんどういただきました♪
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